Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire
Emploi
Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rattaché au service qualité (composé d'une responsable qualité et de 2 assistantes qualité), vous aurez en charge le laboratoire d'analyses pour assurer la conformité microbiologiques de nos produits.
Au quotidien, de 7h à 15h vos missions sont :
- Présence en ateliers de production, découpe de porcs, transformation et conditionnement pour assurer les contrôles du nettoyage en production,
- Prélèvements de surfaces (environnement, matériel), de matières premières (carcasses, morceaux de découpe) et de produits finis,
- Gestion des plans de contrôles analytiques internes et externes,
- Suivi des résultats d'analyses, rédaction de synthèse (Excel, Word),
- Suivi des non conformités en relation avec la responsable qualité,
- Sensibilisation des opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène.
Diplômée d'un bac +2 en bio-analyses et contrôles, idéalement, bac STL (sciences
et technologies de laboratoire) demandé, une formation et un accompagnement vous seront assurés par le service qualité.
Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'adaptation seront des atouts pour vous conduire à gérer en autonomie les missions.
Vos[...]